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クリタケ

 

​野生のキノコは種類も多く味も様々なのでいろんな料理が楽しめます。

​一般的にキノコの季節は秋だと言われてますよね。でも実際には早春から晩秋までいろんなキノコが採れるんですよ。

​ナラタケ

​ハタケシメジ

ウラベニホテイシメジ

​傘の直径が18センチ以上にもなる大型のシメジです。焼いても煮ても美味しいキノコです。

ナメコ

​半分土に埋もれた枯れ木にびっしりと生えていました。

​標高1200メートル辺りでした。

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